หลงใหลฮอกไกโดยามหนาว

Freezing but Fun in Hokkaido Winter Season

ฮอกไกโดงดงามยามหนาว

                                             ขอขอบคุณภาพจาก :http://www.anngle.org/th/j-journer/hokkaido

       ฤดูหนาวปีนี้ที่เมืองไทยนั้นอากาศค่อนข้างเย็นสบายๆแต่ก็เพียงแค่ช่วงเช้าตรู่เท่านั้น ความหนาวก็ยังมาช้าและยังหนาวเพียงช่วงระยะสั้นๆ หากใครที่ต้องการสัมผัสกับอากาศอันหนาวเย็น รวมถึงการเล่นกิจกรรมอันสนุกสนานบนลานหิมะอันเวิ้งว้าง

วันนี้แอดมินจะชวนไปเที่ยวฮอกไกโดดินแดนที่น่าหลงไหลในความงดงามยามฤดูหนาว สะกดทุกความรู้สึก ผ่อนคลายทุกอารมณ์กับฮอกไกโด เราไปเริ่มกันที่

Nobori Betsu ออนเซ็นในหุบเขานรก โนโบริเบ็ทสึ คือย่านออนเซ็นยอดนิยม เป็นลำดับต้นๆในฮอกไกโด นอกจากออนเซ็นและเรียวกังต่างๆแล้ว ยังมีออนเซ็นสาธารณะเปิดให้บริการสำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่ได้มาค้างคืนที่นี่ด้วย และหนึ่งในสิ่งที่พลาดไม่ได้ในการเที่ยวที่นี่ คือ การไปชมจิโกะคุดานิหรือหุบเขานรก กับเสน่ห์ของหุบเขาหินสีเหลืองซึ่งเต็มไปด้วยควันสีเทาที่พุ่งออกมาจากซอกหิน ส่งกลิ่นกำมะถันฉุนจมูก ด้วยเหตุนี้จึงถูกเรียกว่าเป็นหุบเขานรกนั่นเอง

จากเมืองซับโปโรไปยังโนโมริเบทสึออนเซ็น ใช้เวลาเดินทางคร่าวๆ 75 นาที ( รถไฟสายเดียวถึง )

Mom Betsu ผจญภัยในทะเลน้ำแข็ง

ช่วงปลายเดือนมกราคมไปจนถึงต้นมีนาคม คือเวลาดีที่จะได้ไปผจญภัยกลางทะเลน้ำแข็งแห่งเมืองมมเบทสึ กับกิจกรรมที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างการท่องเรือตัดน้ำแข็ง กะริงโคะ 2 ตะลุยไปในทะเลน้ำแข็งด้วยเรือลำใหญ่ที่มีเครื่องตัดยักษ์อยู่ข้างใต้พร้อมชมวิวทะเลที่สวยแปลกตาในเวลา 1 ชั่วโมง อีกหนึ่งกิจกรรมไฮไลท์แห่งฮอกไกโดที่มีโอกาสเพียงแค่ช่วงเวลาสั้นๆ ในรอบปีเท่านั้น จากเมืองซับโปโรไปยังเมืองมมเบทสึใช้เวลาเดินทางคร่าวๆ 4 ชั่วโมง 25 นาที (รถบัส)

Toyako หนาวแค่ไหนก็ไม่แข็ง

ภาะทะเลสาบโทยะโคะกับภูเขาไฟที่ยังไม่ดับ อย่างภูเขาไฟอุสุที่อยู่เบื้องหลัง ซึ่งยังคงปล่อยควันสีขาวพวยพุ่ง ออกมาอย่างสม่ำเสมอ คือวิวอันแสนงดงามที่เป็นส่วนหนึ่งของอุทธยานแห่งชาติชิโคะสึ-โทยะ ในขณะที่ทะเลสาบส่วนใหญ่ในฮอกไกโด กลายเป็นน้ำแข็งในช่วงหน้าหนาว แต่ทะเลสาบโทยะโคะกลับยังคงสถานะของทะเลสาบเอาไว้ได้ในช่วงฤดูนี้นอกจากกิจกรรมสนุกๆอย่างการพายเรือเล่นรอบทะเลสาบและการตกปลาเทราต์แล้ว ใกล้ๆกันยังมีออนเซ็นและพิพิธภัณฑ์ พฤกษศาสตร์ให้ได้ชมด้วย  จากเมืองฮาโกดาเตะไปยังทะเลสาบโทยะโคะ ใช้เวลาเดินทางคร่าวๆ2ชั่วโมง (รถไฟต่อรถบัส)

Otaru สีสันของเมืองท่าโอตารุ

เมืองท่าเล็กๆที่มีแลนด์มาร์คเป็นคลองเส้นเล็กๆ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยใช้เป็นเส้นทางลำเลียงสินค้าในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ก่อนที่จะปรับปรุงใหม่ในช่วงปี ค.ศ.1980 จนกลายเป็นจุดเด่นของเมืองในปัจจุบัน ตัวโกดังหลายหลังก็ถูกปรับให้เป็นพิพิธภัณฑ์ ร้านค้าและคาเฟ่เก๋ๆ โอตารุเป็นเมืองที่มีเสน่ห์หลากหลาย อาทิเช่น การเป็นเมืองแห่งเครื่องแก้ว เมืองแห่งกล่องดนตรี เมืองแห่งอาหารทะเล และเมืองแห่งขนมหวานแสนอร่อยซึ่งมีร้านจำหน่ายอยู่มาหมาย ไม่ว่าจะเป็นขนมเค้ก LeTAO ช็อกโกแลต ROYCE หรือ ซุชิเลื่องชื่อสุดอร่อย จากเมืองซับโปโรไปยังเมืองโอตารุ ใช้เวลาเดินทางคร่าวๆ 30-45 นาที (รถไฟ)

Sapporo แสงไฟงดงามท่ามกลางไอหนาวบนถนนแห่งแสงสี

สีสันตระการตาของแสงไฟที่ประดับประดาอยู่ตามรายทาง ท่ามกลางบรรยากาศที่เต็มไปด้วยหิมะสีขาว คือสิ่งปลุกเร้าให้ผู้คนออกมาเดินเล่นฝ่าละอองหนาวยามค่ำคืนในเมืองซับโปโร โดยเฉพาะย่านแสงสียามราตรีอย่างถนนอย่างถนนซูซูกิโนะ กับบรรยากาศของป้ายไฟ สีสันตระการมากมายตลอดสองฝั่งที่น่าจูงมือใครมาเดินเที่ยวเล่น รวมไปถึงงานอีเว้นท์อีกมากมายที่น่าสนใจในช่วงหน้าหนาวที่จะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี

ราเมนแห่งซับโปโร มิโสะราเมนในตำนานของเมืองซับโปโรที่ถือกำเนิดขึ้นมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1958 เอกลักษณ์จะอยู่ตรงราเมนเส้นหยักหนานุ่มที่ซึมซับน้ำซุปได้ดี บวกกับทีเด็ดของน้ำซุปรสเค็มมันที่ปรุงจากมิโสะชั้นดี แกล้มด้วยหัวหอมกับถั่วงอกและหมูชาชูนุ่มลิ้นอร่อยฟินแน่นอน

ซอยอร่อยของคนรักเส้น

ใครจะไปคิดว่าซอกซอยเล็กๆ แห่งนี้จะเป็นขุมทรัพย์ของคนรักราเมน นี่คือซอกซอยของคนรักเส้นที่เรียกว่า ราเมนโยะโคะโจ กับร้านราเมนเด็ดๆกว่าสิบร้านในเมือง ซับโปโรที่มาอยู่รวมกันในซอยเดียวท่ามกลางบรรยากาศร้านราเมนแบบดั้งเดิม ซึ่งแต่ละร้านต่างก็มีชื่อชั้นและความเก่าแก่ไม่แพ้กัน

อาณาจักรนักช้อป

ทานุกิโคจิ คือย่านชิอปปิ้งในตำนาน ที่ถือกำเนิดขึ้นพร้อมๆกับการสถาปนา ซับโปโรให้เป็นศูนย์กลางเมืองของฮอกไกโดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1869  กับสีสันของย่านร้านค้ากว่า 200 ร้านที่ทอดยาวติดต่อกันเป็นกิโล ซึ่งมีทั้งร้านอาหาร ร้านขนม ร้านขายของฝาก  ร้านเสื้อผ้า สินค้าแบรนด์เนมและแบรนด์ญี่ปุ่น และสินค้าอื่นๆอีกมากมาย มาที่เดียวตอบโจทย์นักช้อปได้หมดทุกรสนิยม

เทศกาลหิมะระดับชาติ

หิมะสีขาวคือสีสันท่ามกลางไอหนาวแห่งซับโปโร เริ่มต้นจากงานแกะสลักน้ำแข็งเล็กๆ 6 ชิ้น โดบฝีมือของเด็กมัธยมในซับโปโรในช่วงปี ค.ศ.1950 ต่อยอดมาสู่งานเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ระดับชาติอย่างเทศกาลหิมะแห่งซับโปโร ซึ่งจะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ กับประติมากรรมน้ำแข็งขนาดยักษ์กว่าร้อยชิ้นจากนักแกะสลักน้ำแข็งที่เดินทางมาจากทั่วโลกเพื่อมาประชันฝีมือกันเป็นประจำทุกปี (สำหรับงานในปี 2016 จะอยู่ในช่วง 5-11 กุมภาพันธ์)

ข้าวหน้าซีฟู้ด สุดกรี๊ด

ฮอกไกโดขึ้นชื่อว่าเป็นดินแดนแห่งอาหารทะเล ยิ่งในช่วงหน้าหนาว กระแสน้ำเย็นในน่านน้ำแห่งฮอกไกโด ยิ่งทำให้สัตว์น้ำบางชนิดอร่อยเป็นพิเศษ  นอกจากซาชิมิและซูชิที่รู้จักกันดีแล้ว ยังมีไคเซนดังหรือข้าวหน้าซีฟู้ด ที่สามารถเลืกวัตถุดิบสดๆ มาเป็นหน้าได้ตามใจชอบ อร่อยแถมยังอิ่มท้องด้วย

ดินแดนแห่งปูทะเล

ถึงฮอกไกโดแล้วไม่กินปูแล้วถือว่ามา ไม่ถึง โดยเฉพาะปู 3 ชนิด ซึ่งได้แก่ ปูยักษ์ทาราบะ ปูซุไวขายาว และปูขนเนื้อแน่น แต่ละชนิดล้วนมีเสน่ห์และรสชาดที่แตกต่าง สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย

จังจังยากิ

เมนูกระทะร้อนที่เริ่มต้นจากเมนูง่ายๆในแบบฉบับของชาวประมงฮอกไกโด โชว์ความน่ากินด้วยแซลมอนชิ้นโตๆ กับผักสดนานาชนิดปรุงรสหวานเค็มด้วยมิโสะ เพิ่มความหอมมันด้วยเนยสดชั้นดี พร้อมเสิร์ฟความอร่อยมาในกระทะร้อนฉ่า

 ภาพ:Kushiro Washo Market Sea Food Hokkaido

Shinshinotsu คนไทยชอบไปชินชิโนะสึ

ชินชิโนะสึเป็นเมืองเล้กๆที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของซับโปโร มีวิวสวยๆ ของทะเลสาบชิโนะสึ เป็นแลนด์มาร์คนอกจากออนเซ็นคุณภาพดีที่สามารถมาใช้บริการได้ตลอดทั้งปีแล้ว ในช่วงหน้าหนาวยังมีอีกหลายกิจกรรมให้สนุก อาทิ การตกปลาท่ามกลาทะเลสาบที่เป็นน้ำแข็ง สนุกสนานไปกับเครื่องเล่นท่ามกลางปุยหิมะ หรือจะหลบหนาวมาทำกิจกรรมชงชาก็น่าสนใจ ถือเป็นอีกหนึ่งเมืองยอดนิยมของคนไทยในฮอกไกโดที่หลายคนยังไม่รู้ ถึงขนาดมีมีข้อมูลภาษาไทยให้บริการในหลายๆจุดเลยที่เดียว

Hakodate ที่สุดของวิวยามค่ำคืน จุดชมวิวบนเขาฮาโกดาเตะยามะ คือ ความตระการตาที่สวยงามจนรั้งอันดับ 1 ใน 3 ของวิวยามค่ำคืนแห่งญี่ปุ่นด้วยทัศนียภาพของเมืองและอ่าวที่โค้งเว้า และขอดเข้าหากันตรงกลางซึ่งดูสวยงามแปลกตา ยิ่งในหน้าหนาว บรรยากาศขาวๆท่ามกลางแสงไฟที่เปล่งประกาย ยิ่งทำให้วิวยามค่ำคืนจากบนเขาสวยงามเกินบรรยาย 

ภาพยามค่ำคืนอันสวยงาม เมื่อมองจากวิวสูงของฮาโกะดาเตะ

ป้อมปราการดาวแห่งญี่ปุ่น

ป้อมปราการรูปดาวห้าแฉกของโกะเรียวคะคุ คื่อหนึ่งในสถานที่เที่ยวแห่งประวัติศาสตร์ระดับท๊อปลิสต์ที่ไม่ควรพลาด บรรยากาศเก่าแก่ของป้อมปราการสไตล์ตะวันตกแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่มีอายุกว่า 150 ปี ถูกล้อมรอบไว้ด้วยคูเมืองที่เนืองแน่นไปด้วยซากุระ ในหน้าหนาวที่มีหิมะปกคลุมป้อมปราการ ก็สร้างทัศนียภาพที่สวยงามแปลกตาได้อย่างน่าชื่นชม 

ป้อมปราการดาว  5 แฉก

ป้อมปราการดาว 5 แฉก ของโกะเรียวคะคุ

สวัสดีจ๋อขี้หนาว

อย่าลืมแวะไปชมความน่ารักของจ๋อขี้หนาวที่ยุโนะกาวะออนเซ็น จะได้เห็นเจ้าจ่อขี้หนาวแห่เข้าไปแช่ออนเซ็นแก้หนาวกว่า 100ชีวิต ในช่วงเดือนธันวาคมไปจนถึงเดือนพฤษภาคมจนแก้มแดง หรือถ้าใครมีเวลาลองแวะมาแช่ออนเซ็นที่นี่ด้วยก็ดี เพราะที่นี่คือย่านออนเซ็น ระดับท็อปอีกแห่งของฮอกไกโด กับน้ำแร่คุณภาพดีท่ามกลางวิวทะเลที่แสนงดงาม

Onuma ความสนุกท่ามกลางทะเลสาบน้ำแข็ง

แหล่งท่องเที่ยวอารมณ์ธรรมชาติในบรรยากาศของสวนพฤกษศาสตร์ที่ล้อมรอบไปด้วยทะเลสาบ ภุเขา และป่าเขาอันอุดมสมบูรณ์ ในช่วงหน้าหนาว บริเวณผิวหน้าของทะเลสาบโอนุมะ จะกลายเป็นน้ำแข็ง และเป็นเวลาที่นักท่องเที่ยวจะได้สนุกไปกับกิจกรรมท่ามกลางหิมะ คาดการณ์ช่วงวันที่ 6-7 ก.พ. 59  จากสถานีฮาโกดาเตะไปยังสวนโอนุมะ ใช้เวลา 20 นาที (รถไฟ)

นี่คือเพียงข้อมูลปลีกย่อยเท่านั้น ที่บรรยายถึงเสน่ห์ของฮอกไกโดในช่วงฤดูหนาวนี้และฤดูหนาวของทุกๆปี ความน่าหลงใหลชวนเชิญให้ไปเที่ยวชมความมงดงามอันตระการตาของฮอกไกโด ยังมีมุมน่าเที่ยวชมและทำกิจกรรมอีกมากมายรอให้คุณได้ไปสัมผัสที่ “ฮอกไกโด”

และเพื่อนๆยังสามารถติดตามข่าวสารข้อมูลการท่องเที่ยวและบทความที่น่าสนใจอื่นๆเพิ่มเติมได้ที่

https://www.facebook.com/Wismatravel/

ขอบคุณข้อมูลจาก : วารสาร Travel Lover หลงใหลการท่องเที่ยว Vol.02 Nov2015-Jan2016

ขอบคุณภาพสวยๆจาก : http://japan-photo.jnto.go.jp

เรียบเรียงโดย : บริษัท วิสม่า ทราเวล จำกัด

โดย.....Admin Cesar